Olimerca.- Este fin de semana ha dado comienzo la XX Fiesta del Olivar y del Aceite de Oliva de la DO Sierra Mágina con un desayuno saludable en el colegio Antonio Machado de Solera (Jaén). Las actividades se prolongarán a lo largo de toda la semana con charlas y desayunos saludables tanto en el mismo municipio de Solera como en Huelma.

Pero el eje central de esta fiesta llegará el próximo sábado 6 de abril, jornada que tendrá lugar en las instalaciones de la SAT San Isidro y en la que José Juan Gaforio, catedrático de inmunología de la Universidad de Jaén, abordará una ponencia titulada “Aceite de oliva virgen extra picual y Salud”. A continuación se hará entrega de los Premios Alcuza, Lechuza y Pregonero de la DO Sierra Mágina y los asistentes podrán asistir también a una caga-degustación de los AOVEs con DO Sierra Mágina.