Olimerca.- La firma andaluza AOVE Águra estará presente, por primera vez en Andalucía Sabor, que se celebra en Sevilla del 23 al 25 de septiembre. Allí mostrará su última novedad, una mermelada de aceite de oliva virgen extra Picual como ingrediente principal, que “le aporta un sabor intenso a este producto de sabor dulce y que se puede utilizar tanto para platos dulces como salados”, indican desde la compañía.

Para mostrarla y que los visitantes puedan degustarla Águra se servirá del espacio Sabor en Vivo, en el que realizará un showcooking de la mano del chef malagueño Pablo Castillo (restaurante Savor).

Será el lunes 23 de septiembre a las 17:00 cuando este chef realizará dos tapas en las que su ingrediente principal será la mermelada de aceite de oliva. Preparará degustaciones para que todos los asistentes puedan catar unas originales tapas.