Olimerca.- Más de 150 profesionales y expertos tecnológicos y empresariales se han dado cita en la primera edición de Andalucía Digital Week, celebrada en Sevilla, en la que ha participado una amplia representación de los Centros Tecnológicos Andaluces, encabezada por Citoliva (Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite), CENTA (Centro de las Nuevas Tecnologías del Agua), Cetemet (Centro Tecnológico Metalmecánico y del Transporte), Cicap (Centro Tecnológico Agroalimentario del Valle de los Pedroches), CITIC (Centro Andaluz de Innovación y Tecnologías de la Información y las Comunicaciones) y Ctaqua (Centro Tecnológico de Acuicultura).

Este salón, cuyo objetivo es presentar una nueva visión de las tecnologías que generan riqueza y empleo, dando a conocer nuevos modelos de negocio, de sostenibilidad y de gobernanza, reafirma el compromiso de la región andaluza con la innovación y su apuesta por la transformación digital de los sectores estratégicos de Andalucía.

Este lugar de encuentro cuenta con la Presidencia de Honor de S.M. el Rey Felipe VI, que visitaba el stand de los Centros Tecnológicos Andaluces, poniendo en valor los esfuerzos de colaboración que están llevando a cabo con el sector privado y las instituciones públicas para conseguir que la digitalización adquiera, no solo en Andalucía, sino en España, el desarrollo necesario y no se pierda competitividad respecto a otros países avanzados.

En este sentido, Cristina de Toro, gerente de Citoliva, destacaba la gran oportunidad que representa la digitalización para la economía de España y para uno de sus sectores clave, como el olivar, en el que siguiendo la Estrategia de la Industria Conectada 4.0, impulsada por el Ministerio de Energía, Turismo y Agenda Digital, “contribuimos junto a la AEI del Sector Oleícola INOLEO a la modernización de la industria transformadora del Aceite de Oliva español y al aumento de su rentabilidad, desde un punto de vista socioeconómico y medioambiental”.

En sentido, ha explicado, que estamos trabajando de la mano, en el marco de la Convocatoria 2017 de AEIs, en los proyectos ‘VA_Olives’ ‘OleaCare’, ‘Smart Effergy’ y ‘Riego Eficiente’, que mejorarán la calidad de los aceites españoles a través de técnicas de visión artificial ;permitirán la utilización de compuestos bioactivos derivados de la cadena de valor oleícola en cosmética y nutricosmética; la gestión energética de almazaras a través de la Inteligencia Artificial y el Big Data, y la optimización de regadíos de acuerdo a criterios meteorológicos. Además, ha subrayado que Citoliva está contribuyendo a demostrar la potencialidad de la tecnología Big Data en el sector del olivar a través del proyecto “DATABIO-Data-Driven Bioeconomy”, financiado por la Comisión Europea, en el que participan 48 entidades y centros de investigación procedentes de distintos países de la UE, liderados por la empresa Intrasoft (Bélgica).