Olimerca.- Almaliva Group, grupo de cooperativas de primer grado dedicado a la comercialización de los aceites de oliva a granel de Almazaras de la Subbética y que cuenta en la actualidad 14 cooperativas andaluzas -13 de ellas cordobesas y una granadina-, ha conseguido ya posicionarse como el tercer grupo cooperativo aceitero de Andalucía, por detrás del Grupo Dcoop y de Jaencoop

En estos seis años de existencia, Almaliva Group se ha convertido en una entidad asociativa prioritaria, y ha conseguido gestionar del orden de 60.000 toneladas de aceites de oliva a granel, siempre con una apuesta por la máxima calidad.

En palabras de Francisco Serrano, Presidente de Almazaras de la Subbética, “vamos a apostar por la formación de todos nuestros asociados y que haya una gran familia implicada desde el principio al fin para valorizar el producto”. Por ello, nuestra gran apuesta es trabajar por la calidad y educar a todas las almazaras y productores de que hay que hacer las cosas bien. Estamos convencidos de que el mercado pide producto de calidad”.

Así, queremos consolidar el proyecto Almaliva con la estructura actual y no crecer de manera descontrolada, aunque en breve se incorporará un nuevo socio de Fuente Tojar.

Por último, Almaliva Group se ha adherido hace unos meses al protocolo de sostenibilidad económica, social, medioambiental y de calidad, certificado por Intertek, basado en la transparencia y en el compromiso de compra de producto por parte de la compañía.