Olimerca.- Con el objetivo de avanzar en la excelencia de la calidad alimentaria, el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente va a poner en marcha un barómetro de la Calidad Alimentaria que permita conocer los avances que se vayan logrando en esta materia. Así lo ha anunciado la ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, en la clausura de la Asamblea General dela Asociación española de Marcas de Fabricante de Gran Consumo (Promarca) en Madrid.

En esta línea, García Tejerina ha resaltado la labor del Ministerio en la elaboración del Programa para la Excelencia de la Calidad Alimentaria, que ha de servir para incrementar el compromiso de los operadores con la calidad, y que incluirá elementos de desarrollo normativo, sistemas de autocontrol y desarrollo de la trazabilidad.

La ministra ha destacado también que, tras la implantación del Código de Buenas Prácticas Comerciales en la Contratación Alimentaria, dentro de la Ley de Mejora del Funcionamiento de la Cadena, son ya 106 entidades y empresas inscritas en su registro.

El modelo español ha sido muy bien valorado en la Unión Europea, ha señalado Isabel García Tejerina; hasta el punto de que la Comisión presentará en breve una propuesta de actuación, en relación con la regulación de la cadena en el ámbito comunitario, en línea con la española.

García Tejerina ha puesto también de relieve los trabajos para el desarrollo del Plan Estratégico Global del Sistema Agroalimentario, Horizonte 2030; y el proyecto de Panel para el seguimiento de la innovación en el sector agroalimentario, que se encuentra ya en fase de elaboración. Dos tareas con las que el Ministerio pone de manifiesto su interés por la innovación, herramienta fundamental para garantizar la sostenibilidad del sector.

En ese sentido, la ministra ha destacado la apertura de una Línea de Ayuda dentro del Programa Nacional de Desarrollo Rural, con 47 millones de euros de gasto público como presupuesto inicial. Este presupuesto (22 millones de la Administración General del Estado y 25 del FEADER europeo) debe servir, ha señalado García Tejerina, para favorecer la innovación en el sector agroalimentario a través del Programa Nacional de Innovación e investigación Agroalimentaria y Forestal. Así, en el total de los PDR españoles, se destinarán 120 millones de euros, a través de la Asociación Europea por la Innovación (EIP).