Olimerca.- La Junta Directiva de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) se reunió ayer, 23 de junio, por videoconferencia para celebrar su XXVI Asamblea Nacional, en la que se ha aprobado un paquete de nuevas acciones y proyectos para los próximos 12 meses con un objetivo común: contribuir a revertir la difícil situación en la que se encuentran los olivicultores españoles ante la actual crisis de precios

Además, los servicios técnicos de AEMO han presentado a sus socios un informe donde se muestra como los precios en origen del aceite de oliva acumulan 37 meses seguidos de bajada, es decir más de 3 años en que el precio del aceite de oliva virgen extra en origen (índice poolred) ha descendido hasta un 46%, desde los 4,02 €/kg (mayo de 2017) a los actuales 2,18 €/kg (junio 2020). Recordemos que los costes medios de producción del olivar tradicional (72% de la superficie nacional) superan los 2.60 €/kg de aceite.

Los servicios técnicos de AEMO han presentado un informe donde se muestra como los precios en origen del aceite de oliva acumulan 37 meses seguidos de bajada

Líneas de trabajo
Respecto a las ocho nuevas líneas de trabajo y proyectos propuestos, para su desarrollo hasta junio de 2021, están destinadas a consolidar el consumo y elevar el conocimiento de los aceites de oliva por parte de los ciudadanos, incrementar la cultura del AOVE y hacerlo siempre bajo el prisma de la calidad:

  • Creación de la Escuela de Cata de AOVE Español (ECAE), un ambicioso proyecto donde se pretende crear esta escuela de AEMO que trabajará en formación de catadores, promoción de aceites españoles y formación de un panel test acreditado.
  • Realización de hasta 6 sesiones de cata dirigidas a consumidores y expertos y dedicadas sucesivamente a las provincias de AEMO. Bajo el título ¿A qué sabe la provincia de XXX? Se tomarán los mejores AOVEs de Jaén, Tarragona, Córdoba, Badajoz, Sevilla y Cádiz, siempre producidos en municipios AEMO.
  • Propuesta de elaboración de un informe de rentabilidad del olivar en municipios AEMO que así lo soliciten. Se hará un reporte particularizado de cada pueblo en función de la tipología de su olivar, y se incluirán estrategias para alcanzar la rentabilidad.
  • Elaboración de la unidad didáctica “Conoce el aceite de oliva” destinada a alumnos de Primaria y ESO. Una vez elaborada, por un grupo de expertos coordinados por AEMO, se solicitará al Ministerio de Educación su inclusión en la asignatura Conocimiento del Medio. De esta forma se busca que todos los niños españoles reciban una formación mínima sobre la tipología de los aceites y sus cualidades gastronómicas y saludables.
  • Campaña de consumo de aceite de oliva destinado a Millenials (15 a 25 años), franja de edad donde el consumo per cápita es menor. Para ello se utilizarán las redes sociales más populares.
  • “Salvemos los olivos monumentales”, proyecto en el que AEMO solicitará a comunidades autónomas y gobierno central una normativa que, a semejanza de la Comunidad Valenciana (2006) y Cataluña (2020), proteja los olivos monumentales.
  • Fomento del uso de los aceites de oliva en comedores públicos, mediante la solicitud al Gobierno de España y a las Comunidades Autónomas para que en comedores públicos y de gestión pública (colegios, hospitales, residencias de mayores, comedores sociales, etc), y también concertados, se incluyan cláusulas de obligatoriedad y/o preferencia de la utilización de los aceites de oliva en todos los menús, como la grasa más sana de todas las conocidas y como el emblema de la producción agraria española.

En palabras de Ana María Romero, presidenta de AEMO, “desde nuestros limitados recursos debemos realizar el máximo de acciones que contribuyan a revertir esta situación para garantizar la continuidad del cultivo del olivo, el más representativo, extenso y arraigado de nuestro país”.

AEMO lo forman ya 139 ayuntamientos, diputaciones, denominaciones de origen y empresas.