Los profesionales esperan con gran expectación la celebración de la feria, y esto hace que sus organizadores sean optimistas en cuanto al volumen de negocio que va a generar Expoliva 2023. Así lo afirma África Colomo, presidenta del Consejo de Administración de Ferias de Jaén, en esta entrevista para Olimerca en la que asegura también que, profesionalmente, Expoliva se encuentra en continuo desarrollo de nuevas líneas de actuación que potencien la implicación internacional dentro de la feria.
Olimerca.- ¿Qué valoración nos hace de la próxima edición de Expoliva?
África Colomo.- Estamos realizando un gran esfuerzo en la organización y preparación de la próxima edición de Expoliva, sobre todo, por celebrarse ya, sin restricciones de ningún tipo. El gran reto que supuso para la organización, la celebración de la pasada edición en septiembre de 2021, se vio recompensada con unos excelentes resultados: 45.987 visitantes profesionales, 291 expositores, 28 de ellos de internacionales, procedentes de 10 países, ubicados en más de 40.000 metros cuadrados de exposición. Además, se celebró el XX Simposium Científico Técnico, con más de 200 comunicaciones presentadas y el VIII Salón Expoliva Virgen Extra, que contó con la participación de los 143 mejores aceites de oliva virgen extra del mundo.
En esta edición pretendemos, como no puede ser de otra forma, recuperar las cifras pre pandemia, e incluso, superarlas. La incertidumbre actual por la que atraviesa el sector, desde el punto de vista de comercialización de la feria, no la estamos notando. Los profesionales esperan con gran expectación la celebración de la feria, lo que nos hace ser realmente optimistas en cuanto al volumen de negocio que va a generar Expoliva 2023.
Viendo el excelente resultado de la pasada edición, volveremos a contar con una Feria Virtual de Expoliva, de forma paralela a la presencial
Olimerca.- ¿Tienen previsto ampliar la superficie expositora para dar entrada a nuevos expositores?
África Colomo.- Durante las últimas ediciones celebradas hemos ido ampliando progresivamente el espacio expositivo, con el objetivo de dar cabida a todas las empresas del sector interesadas en exponer. Pero también es cierto, que no podemos ampliar sin más, debiendo en todo momento visibilizar a las empresas participantes en cada una de las zonas expositivas.
Estamos trabajando para ubicar a todas las empresas interesadas y una de las acciones que hemos desarrollado esta edición, que nos ha permitido albergar un mayor número de empresas, ha sido optimizar los espacios expositivos, gracias a expositores que venían con mucho espacio y han accedido a reducirlo para así poder realizar nuevas incorporaciones.
Una vez finalizado el proyecto de adjudicación de espacios y valoremos cuántas empresas interesadas no han conseguido acceder a la zona expositiva, decidiremos si habilitamos otra zona expositiva adicional para hacer frente a esta demanda.
Olimerca.- ¿Qué novedades incorpora esta próxima edición a nivel de mejoras en aparcamientos y accesos a la feria?
África Colomo.- En la pasada edición, ya contamos con nuevas plazas de aparcamiento gracias a la construcción del Palacio de Deportes Olivo Arena. Por otro lado, siempre estamos en coordinación con el Ayuntamiento de Jaén para todo lo relacionado con accesos, flujo de vehículos, entradas y salidas, aparcamientos, con una comunicación constante para que el desarrollo de la feria se haga de la mejor forma posible.
En este sentido, y siempre con la colaboración de las distintas instituciones implicadas, se reforzarán líneas de transporte público, aparcamientos cercanos y transfer de estos aparcamientos a la feria para facilitar el acceso a los visitantes. En breve, podremos dar más información al respecto.
Olimerca.- ¿Qué peso tendrá la presencia de empresas extranjeras?
África Colomo.- La respuesta en esta edición de Expoliva es muy positiva ya que estamos volviendo a recuperar cifras tan buenas como las obtenidas antes de la pandemia. Y es que, aunque en la pasada edición hubo una importante representación de empresas expositoras y visitantes profesionales de otras partes del mundo, se vio un poco mermada por las medidas adoptadas en los diferentes países y que limitaban el tránsito de personas.
Además, aparte de la presencia de expositores internacionales, hay un importante número de empresas nacionales con representación internacional. A ello, se le suma la presencia de Túnez como país invitado con más de 100 metros de exposición y la presencia de 11 países diferentes.
A ello le añadimos, la invitación que se ha realizado desde Expoliva a las diferentes embajadas internacionales con sede en España más representativas y que tienen intereses en el sector, ya sea desde el punto de vista de productores o desde el punto de vista de consumidores.
Así, podemos decir que profesionalmente Expoliva se encuentra en continuo desarrollo de nuevas líneas de actuación que potencien la implicación internacional dentro de la feria, ya que la diversidad cultural es lo que da color y riqueza a nuestro evento más representativo.
Expoliva contará con la presencia de Túnez como país invitado con más de 100 metros de exposición y la presencia de otro 11 países diferentes
Olimerca.- Al igual que en 2021, ¿realizarán una versión de la feria en formato virtual?
África Colomo.- Efectivamente, son acciones que desarrollamos debido a la pandemia. Pero es cierto, que se ha convertido en una herramienta muy eficaz, ya que permite a los visitantes, conocer a las empresas participantes, así como sus productos y servicios, de forma previa a la celebración de la feria, con lo que ello supone desde el punto de vista de promoción para nuestros expositores.
Así que, viendo el excelente resultado de la pasada edición, volveremos a contar con una Feria Virtual de Expoliva, de forma paralela a la presencial. Así pues, todos los servicios que suben los expositores, nos sirven para la promoción de Expoliva, aumentando su visibilidad tanto en redes sociales como en la página web de la feria.
Olimerca.- Qué actividades tienen previstas desarrollar en paralelo a la feria dentro del sector de la restauración y la gastronomía en Jaén capital?
África Colomo.- La ciudad, cada dos años, se llena de Expoliva, se engalana para recibir a las miles de personas de más de 70 países que nos visitan durante la celebración de la feria. Es un acontecimiento único, del cual, nos sentimos muy orgullosos como jiennenses. Y por este motivo, se programan siempre, coincidiendo con la celebración de la feria, acciones de carácter cultural, social y, principalmente, gastronómico, para que nuestros visitantes, puedan degustar la rica gastronomía de la ciudad, regada con el mejor AOVE. Sin lugar a duda, una simbiosis perfecta.