Linea de envasado de aceite de oliva

Olimerca.- Hoy acaban de conocerse los primeros datos provisionales correspondientes al mes de Julio, sobre el comportamiento del mercado del aceite de oliva y las cifras no pueden ser más positivas. En este periodo se han dado salida a más de 121.000 toneladas, lo que convierte a este mes en el de mayor volumen de aceite de oliva operado en 2018, tras las salidas del mes de Junio que se situaron en 116.600 toneladas y las 104.000 toneladas de mayo.

Con este movimiento, las existencias de aceite de oliva en poder de las almazaras se quedan en 390.000 toneladas, mientras que los industriales envasadores almacenaban 178.000 toneladas, a los que hay que sumar las 11.800 toneladas que guardan la red de almacenes del Patrimonio Comunal Olivarero.

En total el conjunto de operadores cuenta con unas disponibilidades totales del orden de 580.000 toneladas, lo que sin duda es un volumen que tendría que servir para generar tranquilidad en el mercado, con un sostenimiento de los precios acordes con la línea actual.

Nos quedan del orden de dos meses y medio para que comiencen a salir los nuevos aceites de oliva, y si se mantiene el ritmo de operatividad mensual, nos podemos encontrar con un enlace entre cosecha del orden de 350.000 toneladas.