Olimerca.- Sovena España y Mercadona han lanzado la novena edición del aceite Hacendado Nueva Campaña, con 450.000 botellas de aceite de oliva virgen extra de inicio de campaña. Ya está disponible en todos los supermercados que Mercadona tiene en la península y Baleares, y a partir el 12 de diciembre estará en sus tiendas de Canarias.


Este aceite, 100% español, ha sido elaborado a partir de las primeras aceitunas recolectadas en las regiones de Andalucía y Extremadura. Se trata de un “coupage” de aceites virgen extra procedentes de las variedades arbequina, picual y manzanilla, resultado, según fuentes de Sovena, “de un cuidadoso proceso de selección de los mejores primeros aceites de oliva virgen extra españoles producidos en los meses de octubre y noviembre de 2015”.


En términos sensoriales, esta nuevo AOVE se caracteriza por tener un sabor frutado alto con notas verdes y maduras, entre dulce y almendrado, según señala la propia firma. “La variedad picual y manzanilla le dan la complejidad e intensidad aromáticas, mientras que la variedad arbequina queda reflejada en su elegancia”, añaden


Para la producción de esta Edición Limitada se han molturado más de dos millones de kilos de aceitunas. En esta edición se van a producir 50.000 kilos más que en 2014, dada la gran aceptación del consumidor con este tipo de aceites.