Olimerca.- Un año más los mejores aceites de oliva virgen extra ecológicos tienen una cita en el Concurso Ecotrama  que por primera vez se celebrará en Pozoblanco (Córdoba).

Según información facilitada por el Ayuntamiento de la localidad, Ecotrama, concurso pionero especializado en aceites de Oliva Virgen Extra “Ecológicos o de Producción Ecológica” celebrará su decimoquinta edición el 20 de febrero en el Monasterio de Pedrique, Pozoblanco. Este espacio singular donde el olivar de Sierra tiene un especial protagonismo y en el cual se ubica Olipe, una de las mayores cooperativas de olivareras del sector.

Estos premios, con 15 años de trayectoria, se han convertido en una referencia en el sector del aceite de oliva virgen extra de producción ecológica y constituyen un consolidado reconocimiento y una herramienta de promoción para las empresas del sector.

Se concederá Ecotrama de Oro a los aceites que superen los 75 puntos en la cata y Ecotrama de Plata  a los que queden entre 70 y 75 puntos. El Premio Especial Diputación de Córdoba se otorgará al aceite cuya muestra consiga la mayor puntuación del concurso.

Estos galardones internacionales tienen como objetivos, además de poner en valor la calidad del aceite de oliva virgen extra de producción ecológica, apostar por el desarrollo de este sector y servir de apoyo para la promoción y reconocimiento por parte del consumidor. Premiar a los mejores aceites de oliva virgen extra ecológicos favorece su imagen y contribuye a una correcta comercialización de los mismos.