No hay quien frene las salidas de aceite de oliva

Se han superado las 135.600 ton en marzo

PUBLICADO EL 11/04/2017

Olimerca.- Ya se conocen los datos provisionales sobre el comportamiento del mercado del aceite de oliva durante el mes de marzo y las cifras facilitadas por el sector a la Agencia de Información y Control Alimentarios son muy claras. Al 31 de marzo se habían dado salida a más de 135.650 toneladas, lo que refleja, sobre todo, el buen comportamiento de las exportaciones, dado que el mercado interior en esta campaña se muestra con signos negativos.


En relación con el aceite producido en el mes de marzo se han obtenido 35.730 toneladas, lo que arroja un balance de 1.270.130 toneladas.


Y tras conocerse la producción final y las salidas hasta finales de marzo, que se mueven en el entorno de las 755.000 toneladas, ahora las claves de cómo se va a comportar el mercado de aquí a las próximas semanas las tenemos en las existencias disponibles y si llueve en esta primavera.


Lo que es una realidad es que las almazaras a finales de marzo almacenaban un total de 666.584 toneladas, de las que 289.000 toneladas se encuentran en la provincia de Jaén, mientras que los industriales envasadores rozaban las 196.000 toneladas; una cifra holgada que les va a permitir no crear demasiada tensión en el mercado para no provocar nuevas subidas de precios.

 Principales datos del mercado del aceite de oliva (datos en Toneladas)
Aceite producido  (Marzo) 35.730
Salidas de aceite de oliva  (Marzo) 135.650
Aceite en envasadores  195.600
Existencias PCO 31.500
Existencias almazaras 666.600
Existencias disponibles 893.700

 

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