La producción mundial de aceituna de mesa crecerá un 4% esta campaña

Rondará los tres millones de toneladas

10/01/2018

Olimerca.- La campaña mundial de aceituna de mesa 2017/2018 presenta un buen balance. Según las últimas estimaciones del Consejo Oleícola Internacional (COI) la producción aumentará un 4% respecto a la campaña anterior, alcanzando 2.953.000 toneladas. Todo ello a pesar de la caída que se  ha producido en los países europeos, cuya producción cae en su conjunto un 11%, debido a la disminución de la producción en España que obtiene una cosecha de 521.500 toneladas y que representa una disminución del 12% respecto de la campaña anterior.

Sin embargo, Grecia aumentará su producción un 31% e Italia lo hará en un 20%. Otros países miembros que prevén aumentos de la producción son Egipto y Turquía, que esperan obtener una campaña record de 650.000 y 455.000 toneladas, con aumentos del 30% y 14%, respectivamente. También aumentará la producción en Argentina, Israel, Jordania, Marruecos y Túnez, los demás países miembros disminuirán o mantendrán sus producciones.

En el resto de países productores, aumentaran las producciones en Estados Unidos un 9% y México un 11%, mientras que disminuirá en Siria un 47% y en Perú un 1%, respecto al mismo periodo de la campaña anterior.

A lo largo de casi 30 campañas, la producción mundial de aceitunas de mesa ha tenido una evolución constante y regular multiplicándose durante este periodo por 3,1, pasando de 950.000 toneladas en 1990/91 a 2.953.500 toneladas en 2017/18, con un aumento del 211% (+ 2.003.500 toneladas). En este caso, la mayoría de los países Miembros del COI han aumentado sus producciones durante este periodo, aunque destaca el aumento que han registrado países como, Egipto, Turquía, España, Argelia, Grecia, Argentina, Irán y Marruecos.

Consumo mundial
Respecto al consumo mundial, entre el periodo 1990/91 – 2017/18 se ha producido un aumento del 186% y a lo largo de más de las 30 últimas campañas se ha multiplica por 2,86, señalan desde el COI. El mayor incremento del consumo se constata en los países miembros del COI, que son los principales productores y que durante las últimas campañas representan más del 70% del consumo mundial.

Algunos países que destacan en el incremento de la producción también aumentan fuertemente su consumo, entre ellos, Egipto que pasa de consumir 11.000 toneladas en 1990/91 a 450.000 toneladas que estima consumir en 2017/18. Durante el mismo periodo, Argelia pasa 14.000 a 289.000 toneladas y Turquía de 110.000 a 355.000.

También los países de la Unión Europea en su conjunto aumentan el consumo, pasando de 346.500 toneladas a 585.000. El resto de países, aunque aumentan, lo hacen en menores proporciones.

Asimismo, el COI destaca que durante las cinco últimas campañas la Unión Europea, seguida de Egipto, Turquía y Estados Unidos concentran el 57% del consumo mundial.

Principales países productores de aceitunas de mesa 2017/2018
País Cantidad (1.000 t)
Unión Europea 826.5
Egipto 650.0
Turquía  455.0
Argelia  280.0
Marruecos   120.0
Argentina  105.0
Siria  100.0
Irán  70.0
Perú  70.0
EEUU  66.0
Jordania  35.0
Albania  30.0
Túnez  28.0
Líbano  23.0

 

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