Olimerca.- El Grupo Oleícola Jaén ha presentado su nuevo ‘AOVE a la carta’, en un evento que ha reunido a los principales chefs jienenses y medios de comunicación.

Se trata de un producto único en el mercado nacional y completamente personalizado, específico para chefs y establecimientos de hostelería, que ofrece al profesional la posibilidad de elegir el aceite que mejor se adapte a su cocina. Para ello, Oleícola Jaén da al chef la posibilidad de que combine las variedades de aceite de oliva virgen extra elaboradas por la compañía cada campaña (Picual, Arbequina, Frantoio, Ecológico, Royal, etc.) y cree su propio AOVE, para sea lo aromático, lo picante y amargo que desee.

Para aportarle más valor al producto, la botella irá personalizada con el nombre o firma del establecimiento o chef, para ofrecer exclusividad e identidad.