Olimerca.-Andalucía ha multiplicado su superficie dedicada a la agricultura ecológica por 2,5, concretamente un 148%, en los últimos diez años, superando actualmente el millón de hectáreas, mientras que el número de industrias de este sector se ha multiplicado por cuatro. Estos datos los ha aportado la consejera de Agricultura de la Junta, Carmen Ortiz, en su visita a la feria Biofach de Nuremberg (Alemania), a la que acudió acompañada de Vanessa Bernad, consejera delegada de Extenda.


Andalucía es el líder nacional en este tipo de cultivos, tanto en producción como en superficie. Cuenta con algo más del 50% del total de la superficie ecológica de España. Ortiz ha destacado que “los productos ecológicos andaluces son muy apreciados por los consumidores europeos, que valoran su calidad y variedad, y especialmente Alemania, nuestro mejor cliente”.


Según ha informado la consejera, “este auge de superficie ha ido acompañado también por el aumento del número de operadores -entre actividades productivas y transformadoras-, que desde 2005 hasta 2015 ha subido un 140,5%, en industrias (398,2%) y en cabezas de ganado (253,2%)”.


Carmen Ortiz ha resaltado que,” según los datos definitivos de 2015, Andalucía cuenta con 1.000.276 hectáreas de superficie ecológica, un 17,2% más que el año anterior. Asimismo, en 2015 se certificaron 13.188 operadores y 1.445 actividades industriales, un 26,2% y 22,3% más que en 2014, respectivamente”.


El olivar se encuentra entre los cultivos ecológicos que más han crecido, con un 28,9% más. Por provincias, Jaén es la provincia que más ha crecido en superficie ecológica, pasando de 39.584 hectáreas en 2005 a 151.931 hectáreas en 2015 (+284%), dedicadas principalmente al olivar, pastos, ovino y caprino de carne.


La Junta apoya las empresas andaluzas en el certamen desde el año 2000, y desde 2002 las firmas cuentan con un pabellón andaluz propio. Para la edición de 2016 se ha ocupado una superficie de 395 metros cuadrados en el Hall 5 del recinto ferial, donde exponen de manera habitual otras comunidades autónomas españolas.