El consumo de aceite de girasol aumenta un 21% en marzo

Mientras que el aceite de oliva cae un 7%

PUBLICADO EL 16/06/2017

Olimerca.- Un nuevo informe acerca del consumo alimentario en los hogares españoles, elaborado por el Ministerio de Agricultura, y correspondiente al mes de marzo de este año vuelve a poner sobre la mesa la delicada situación que atraviesa el aceite de oliva en la cesta de la compra.

Según este último análisis en el mes de marzo se ha observado un descenso de la categoría global de aceites que experimenta descensos en su demanda en volumen con una caída del 4,3% y un mayor descenso aún de su valor (-5,0%). En relación a los tipos más significativos el Aceite de Oliva experimenta un retroceso del 7,3% en volumen y un 5,0% en valor, mientras que el Aceite de Girasol logra un aumento significativo en relación al volumen del 21,2% y un aumento notable pero más moderado en su valor (+7,3%).

Por lo que respecta al consumo en el año móvil de Abril de 2016 hasta Marzo de 2017, el informe Panel de Consumo alimentario recoge que el volumen de compra de los hogares españoles de Aceite se reduce un 4,7%, mientras que su valor cae en menor medida (-2,8%). La evolución es dispar para los principales tipos de aceite, siendo negativa para el Aceite de Oliva (-5,2%) y positiva para el Aceite de Girasol (+5,7%), sin embargo la evolución en valor si es negativa para ambos (-2,1% y -1,2% respectivamente).

Consumo de aceites en los hogares (TAM Marzo 2016 Vs TAM Marzo 2017)              
  Mill Kg 2016 Mill Kg 2017 Var % Millones Facturación 2016 Millones facturación 2017 Var % Kg / Per cápita
TOTAL ACEITE OLIVA  380 360  -5,2 1339 1311 -2,1 8,20

ACEITE DE GIRASOL     
139 147 5,7 171 169 -1,2 3,35

RESTO ACEITE    
49 34 -30 66 52 -21 0,78
               



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