Olimerca.- La empresa Finca Duernas acaba de presentar su edición especial del nuevo AOVE El Envero que quiere rendir homenaje al olivo, verdadero productor del virgen extra, mosaico de culturas milenarias, símbolo de paz, riqueza de nuestros pueblos y pilar básico de la Dieta Mediterránea, Patrimonio de la Humanidad.

Este nuevo aceite virgen extra se presenta en dos modalidades: El Envero Picual y el Arbequino.

EL ENVERO DE ARBEQUINA es una evocación impresionista a fruta fresca y hortaliza con notas claras de plátano y tomatera. Sorprende en boca por su leve amargor y, su largo retrogusto picante, es buena muestra de su elevado valor nutricional.

El ENVERO DE PICUAL es un viaje emocional, un paseo olfativo por el campo con la hierba recién cortada. Su entrada en boca es amable y dulce pero en seguida aparecen los leves tonos amargos con notas de almendra dejando el paladar un toque de picor que muestra su alto contenido en antioxidantes naturales. La riqueza del suelo y las privilegiadas condiciones climatológicas de la zona favorecen a la elaboración de unos excelentes zumos de aceitunas.

Este AOVE es ecológico y tiene el sello de calidad SIQEV, otorgado a aquellos vírgenes extra que reúnen condiciones de excelencia.