Olimerca.- Los olivares de secano en Andalucía, cuya aceituna se destina a la producción de aceite de oliva, se sitúan en 28.335 euros/ha, un 44,4% superior al precio medio a nivel nacional, que se coloca en 19.619 euros/ha. Según el último informe elaborado por la Junta de Andalucía, correspondiente al 2016,  se produce un descenso del valor de la tierra del 4,4% respecto a 2015, mientras que la caída a nivel nacional es del 3,8%.

Por provincias, en Almería, el olivar de transformación en regadío es la segunda tierra más valorada, con una media de 57.672 euros/hectárea; por su parte, en Córdoba, las hectáreas con mejor precio continúan siendo aquellas dedicadas al cultivo del olivar en regadío con destino a la producción de aceite de oliva,  situado en una media de 34.749 euros/ha. También alcanzan una buena valoración los olivares de transformación en secano, 28.129 euros/ha.

En Granada los olivares incrementaron su valor entre un 4,6% y un 11,1%, mientras que en Jaén se produjo un descenso del 17,8% en el precio de los olivares de transformación en secano. Por su parte, los olivares de regadío continúan siendo las tierras mejor valoradas en esta provincia, con un precio medio de 45.090 euros/ha.

En Málaga también se produce un incremento del precio en los olivares  de regadío con aceituna destinada a la producción de aceite que aumenta el 21,3%, respecto a 2015. En esta provincia, entre las tierras mejor valoradas se encuentran los olivares para transformación en regadío, con un precio de 43.066 euros/ha.

DATOS DE PRECIOS DEL SUELO DEL OLIVAR ANDALUZ (2016)  
PROVINCIAS  CULTIVO Máximo €/ha Mínimo €/ha Frecuente €/ha
Almería Olivar de transformación regadío 59.589 55.016 57.672
Córdoba  Olivar de transformación regadío 39.823 22.102 34.749
Granada  Olivar de transformación regadío 54.640 34.860 42.512
Jaén  Olivar de transformación regadío  50.997  32.959 45.090
  Olivar de transformación secano  33.580  19.965 26.935
Málaga Olivar de transformación regadío  46.099  36.394 43.066
  Olivar de transformación secano 29.551 26.230 27.816
Sevilla  Olivar de mesa regadío 32.389 25.312 29.120
  Olivar de mesa secano 22.283 15.775 18.511
  Olivar de transformación regadío 38.724 28.956 33.492
  Olivar de transformación secano 24.133 18.657 22.096