Olimerca.- Los organizadores del Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, ya han fijado las fechas para la edición XXVII que tendrá lugar los días 8, 9, 10 y 11 de abril de 2013 en el recinto de Ifema, Feria de Madrid.

La presencia de numerosos negocios y productos de Europa, Estados Unidos, América Latina y Asia, ha convertido este Salón en una de las ferias internacionales de Alimentación y Bebidas de mayor relevancia en Europa y en un interesante lugar de encuentro entre profesionales de la alimentación de la alta gama y bebidas premium.

El Salón de Gourmets reúne anualmente a más de mil expositores internacionales que a su vez presentan alrededor de 30.000 productos, muchos de ellos novedad en el mercado, a los cerca de 75.000 visitantes que pasan por sus instalaciones.
Por actividades, destaca la presencia de los fabricantes, en un 87% de los casos, seguidos de distribuidores e importadores. Casi el 30% de los expositores pertenecen al sector de Vinos, seguidos por Conservas con el 15,6% y Aceites con el 13,4%