Olimerca.- Qué difícil está resultando esta campaña del aceite de oliva a la gran distribución agroalimentaria. Los altos precios que mantiene este producto en origen desde hace algunas semanas y la necesidad de trasladar de manera inmediata al consumidor este incremento de costes está provocando cierta inseguridad entre los principales centrales de compra, que se ha visto reflejado en los últimos días en el comportamiento de los precios en los lineales.


Si el día 6 de febrero nos encontrábamos con la subida de PVP por parte de Mercadona, que en muchas ocasiones es una clara referencia para el resto de la gran distribución, nueve días después asistimos a un reajuste a la baja; lo que pone de manifiesto que Juan Roig antepone su política de precios bajos frente a los precios reales en origen, aunque ello suponga un nuevo ajuste de tuerca a los industriales envasadores.


Y es que gran parte de estos industriales del aceite de oliva confiaban en que el aumento del PVP de Mercadona de su marca Hacendado sirviera de revulsivo al resto de las cadenas de distribución, que también podrían haber repercutido el incremento de costes. Pero nada más lejos de la realidad. Ayer 15 de febrero Mercadona rebajó 30 céntimos su AOVE Hacendado, en la misma línea que lo ha aplicado Alcampo; mientras que Ahorramás, Carrefour y Día unifican el PVP de su virgen extra en los 4,25€/litro.


Y mientras tanto, seguimos asistiendo en Carrefour a ofertas de aceites de oliva virgen extra del sector cooperativo a 3,50€ y a 3,60€/litro, mientras que sus MDD se posicionan en los 4,25€/ltro. Una práctica que sin duda resulta absolutamente desprestigiadora para un sector que año tras año lucha por posicionarse de forma digna de cara al consumidor.Todos los años nos encontramos con el mismo dilema: unos envasadores ahogados en el medio de la distribución y la producción. La distribución comercial sigue afirmando que con sus PVP no pierden, la producción afirma que los precios en origen son los que son, debido a la gran demanda por parte de Italia; y en medio, la industria envasadora que no puede perder porque cerrarían inmediatamente.


Piensen por un momento cuál es el enigma. Nosotros sin entrar aún en el debate, que entraremos con novedades, porque tenemos el ánimo de aportar en positivo para el sector todo lo que se pueda "alto, claro y transparente" , nuestra opinión es que todos hablan mucho pero casi nadie es firme con un plan coherente estratégico - comercial.

EVOLUCIÓN DEL PVP DE LAS MDD (10-15 FEB) MADRID (€/litro)
  AOVE(10/2) AOV(10/2) AOS (10/2) AOI (10/2) AOVE(15/2) AOV(15/2) AOS(15/2) AOI (15/2)
Ahorramás 3,99    3,59 3,59 4.25   3.85 3.85
Alcampo 4,29    3,58 3,58 3.98   3.58 3.58
Carrefour 3,99    3,69 3,58 3,59 4.25 3.95 3.85 3.85
DIA 4,25     3,60 3,60 4.25   3.62 3.62
Mercadona 4,25   3,79 3,85 3,85 3.99 3.49 3.59 3.59

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