Lineal de Hipercor

Olimerca.- Por desgracia para este sector, desde siempre hablar de aceite de oliva, tanto a granel como envasado, es hablar de precio; y casi siempre nos olvidamos de hablar de valor, de calidad, de variedades, etc. Y una vez más, si en el campo se vive el grave problema de los bajos precios, en el lineal no sólo hablamos de banalización del aceite, sino que también venimos años hablando del auge de las marcas blancas y la pérdida de prestigio de las marcas de los fabricantes, que a pesar de sus inversiones y esfuerzos no consiguen el ansiado posicionamiento en el lineal.

La trayectoria que han tenido las marcas de aceite de oliva (líderes, renombradas, primer precio...) en el mercado español en la última década cuando menos ha sido errática y muy ineficaz y ya sabemos que ha contribuido en parte a generar otros problemas, no solo a las empresas comerciales, sino a todo el sector. Porque, qué futuro puede tener un sector donde sus estrategias muestran una política de precios errática, y no tienen en cuenta el “premium price” que cada marca puede soportar, y donde solo algunos envasadores resisten gracias a su actividad como fabricantes de marcas de distribución. No podemos olvidar que hace pocos años se repetían los datos de la creciente Importancia de las MDD llegando al 80% en algunos casos.

En nuestra opinión tiene que haber espacio para todos, las marcas principales y que generalmente hacen la necesaria innovación, las marcas, y las marcas de primer precio. Y por supuesto las de la distribución y que según la estrategia que sigan se pueden colocar en competencia con las marcas en cualquier nivel alcanzando gran éxito.

Hay que investigar, innovar y ser coherentes con el consumidor. Pero nuestra opinión es como siempre decimos que no habrá un sector organizado y competente sin marcas.

Lo último del lineal
En los últimos días hemos observado los precios que se fijan en el lineal de las grandes superficies para las distintas categorías de aceite de oliva y hemos encontrado precios de marcas que hacen ofertas incluso por debajo de los precios de las marcas de distribución.
Esto que según nuestra opinión sería una disfunción y algo atípico nos ha despertado el interés y hemos tratado de ver cuál es la situación del mercado actualmente. Así, nos hemos encontrado indicios de que podríamos estar, si en esta ocasión se opera con coherencia, frente al inicio de la recuperación de las marcas de aceite de oliva en el mercado español.

Pues bien traemos aquí algunos indicadores y que junto a la visión global del mercado, según nuestra opinión podría estar indicando un posible cambio significativo.

Aumenta en volumen de Aceite de Oliva envasado en España (Datos Nielsen)
  2019 2018  2017
TOTAL A.O. (Mill de Kgs) 298,4  (+2,9%)  291,0 290,0

 

El aceite de oliva virgen extra desbanca al resto de categorías (Datos Nielsen)
  2019 2018 2017
A. O. V. Extra  37%  36% 33%
A. O. Virgen 10% 12% 12%
A. O. (suave) 34% 35% 35%
A. O. (intenso) 19% 17% 20%
TOTAL A. O. 100% 100% 100%

 

A la baja las Marcas de la Distribución de Aceite de Oliva en  España (Datos: Nielsen en volumen)
  2019 2018 2017
A. O. V. Extra  36%. 43%. 48%
A. O. Virgen 61% 73% 70%
A. O. (suave) 53% 56%  59%
A. O. (intenso) 75% 73%. 78%
TOTAL A. O. 52%  56% 61%

LOS MEJORES PVP DEL MERCADO
Partiendo de la hipótesis de que los precios más bajos normalmente son los que aplican las marcas de la distribución, y analizando los lineales en tres cadenas de hipermercados (04/06/2020) encontramos hoy varias marcas con los precios más bajos. Detallamos a continuación sólo los aceites de oliva que actualmente se encuentran con precios mínimos en los hipermercados analizados.

Los mejores precios en el lineal (Tomando como base los PVP de MDD - 06-06-20)
Categoría HIPER MARCA PRECIO OFERTA PVP FINAL
AOVE - 1L CARREFOUR Carrefour 3,45   3,45
    Koipe 4,45 3x2 2,97
    Coosur 4,49  3x2  2,99
    Soleada 9,20 pack 3 botellas  3,07
  ALCAMPO Alcampo 3,19   3,19
    Carbonell 2,98   2,98
  HIPERCOR Hipercor 3,50   3,50
    Iznaoliva 2,86   2,86
     Capricho Andaluz 4,49 2º undad dto 70% 2,92
    Ybarra 3,99 2º udad al 50% 2,99
    La Española 4,77  3x2 3,18
    Abril 3,19    3,19
    Urzante  4,49 2º udad al 50%  3,37
    Carbonell 4,49 Seg al 50% 3,37
AOVE 5 Litros CARREFOUR  Carrefour 15,75   3,15
    Carbonell 13,45    2,69
    Hojiblanca 13,95   2,79
    La Masia 14,85    2,97
  ALCAMPO Alcampo 16,39   3,28
    Carbonell 13,45   2,69
    Oleoestepa 17,05    3,41
  HIPERCOR Hipercor 16,45   3,29
    Carbonell 14,95   2,99
    Abril 15,40   3,08
    C. Benalua 15,75   3,15
    Iznaoliva 15,95    3,19
    Flor de Olivo 16,45   3,29
Aceite Oliva 1 L. CARREFOUR Carrefour 2,45   2,45
  ALCAMPO  Alcampo 2,19   2,19
  HIPERCOR Hipercor 2,50   2,50
Aceite Oliva  5 L. CARREFOUR  Carrefour 10,40   2,08
    Carbonell 10,99   2,20
  ALCAMPO Alcampo 10,99   2,20
    La Masia 10,74   2,15
    Carbonell 10,99   2,20
  HIPERCOR Hipercor 11,00   2,20

Esta es la información con nuestra opinión, ahora el lector es libre con la interpretación de la situación, y ojalá que se confirme la recuperación que hoy comentamos, y que solo llegará entre otras variables con precios razonables que cumplan con toda la cadena.
Seamos coherentes, hay que vender todo el aceite de oliva español, aquí, fuera, hoy y mañana.

Puede ver la evolución mensual de todos los precios en la distribución comercial PINCHE AQUÍ