Olimerca.- El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina ha trasladado al conjunto de agricultores y almazaras asociadas la necesidad de adelantar la fecha de inicio de la recolección de la aceituna debido a que la climatología de estos últimos meses ha propiciado una aceleración en la maduración del fruto y a un rendimiento graso avanzado más propio de finales de noviembre.

Así pues, con el objetivo de garantizar la calidad necesaria para que sus 47 vírgenes extra puedan obtener el sello de calidad diferenciada que figura en sus contraetiquetas, recomiendan el adelanto de la cosecha al mes de octubre.

La previsión de cosecha de esta Denominación de Origen se estima en un 35% con respecto a la pasada campaña, es decir, unas 75.000 toneladas de aceituna, lo cual supone una reducción muy importante, aunque no se llegue a la cifra mínima de hace dos campañas, en la que apenas se recogieron 50.000 toneladas.