Olimerca.- La Asociación de Maestros de Almazara (AEMODA) va a celebrar el próximo 6 de septiembre, en el Parque Tecnológico de Geolit, una jornada de formación pensando en la proximidad de la nueva campaña.

Entre los temas a tratar se abordarán la metrología legal en las almazaras, impartida por la firma IMATEC31, que expondrá la legislación en materia de metrología legal en los procesos de pesaje existentes en las almazaras, tanto en instrumentos de pesaje existentes en las almazaras, tanto en instrumentos de pesaje de funcionamiento automático, como no automático. Enfoque práctico sobre la situación actual y el nuevo marco que regula a los instrumentos de pesaje de funcionamiento automático, como son los totalizadores discontinuos.

A continuación la firma Olive Oil Biotech hablará sobre la optimización de la producción de aceite mediante análisis y control en línea centrándose en el control y optimización de la mejora de agotamientos mediante la implantación de sistemas de medición en línea, para el mejor control de las masas con regulación de parámetros de extracción: molienda, batido, adición de coadyuvantes, regulación del decanter, etc. Particularmente se describirá la nueva tecnología de control de la Humedad de la Pasta para la mejora del rendimiento del proceso.

Se ruega confirmación de asistencia  en el teléfono  609284982 o en el correo electrónico aemodaes@gmail.com.