Olimerca.- La Agencia italiana Ismea ha revisado al alza las previsiones de producción de aceite de oliva hasta situarlas en el entorno de las 370 mil toneladas, prácticamente el doble que el año anterior, aunque serán cifras inferiores a las esperadas en los meses de la floración, debido a la prolongada sequía de verano.

Los aumentos más notables se encuentran en las regiones del sur, comenzando desde Sicilia, donde la recolección de la aceituna comenzó mucho antes de lo normal y está casi ya en la recta final de recogida con volúmenes que, de acuerdo con las declaraciones de producción de Agea, podrían triplicarse en comparación con el muy escaso año 2016/2017. También en Calabria los resultados siguen siendo muy buenos..

En Puglia las expectativas son de una producción abundante, a pesar de lo disperso de las cifras por áreas. También se espera una buena recuperación en Liguria. Las regiones del Centro se vieron particularmente afectadas por la falta de precipitaciones, donde los volúmenes de producción probablemente se mantengan por debajo del promedio.

El riego, cuando es posible, ha mitigado el daño debido a la falta de lluvia, pero sin duda ha elevado los costos de producción. Los aumentos más significativos en las regiones del sur, mientras que los que sufren de lluvia se vieron particularmente afectados por las regiones del Centro donde los volúmenes de producción probablemente se mantengan por debajo del promedio.

Más producción, menores precios
La mayor producción desde noviembre tuvo las primeras repercusiones en términos de precios. En Italia, como es habitual cuando hay ajustes de precios a la baja, la bajada ha sido más rápida e intensa que la de los principales competidores. Los precios medios del aceite de oliva virgen extra italiano han pasado de 5,49 euros por kilo en septiembre a 4,25 euros en diciembre; mientras que en las plazas de Bari y Brindisi, se situaban por debajo de los 4 euros por kilo. En Calabria, las cotizaciones de diciembre oscilaronn entre 4 y 4,4 euros por kilo, mientras que en Sicilia la brecha es más amplia y oscila entre 5 y 6 euros por kilo. Concretamente, en el periodo de septiembre a diciembre de 2017 los precios han caído en un promedio de 22%, mientras que la comparación anual indica un aumento de 2017 en un 44% en comparación con el año anterior.

Tendencias similares también en países competidores, pero con oscilaciones menos amplias. En España, los precios medios de exportación en diciembre cayó a 3.63 euros por kilo, en comparación con los 3.89€/kg en septiembre, -7% en comparación con las cotizaciones del último verano, mientras que en Grecia los 3.86 euros por kilo muestran un descenso del-5 % en las listas de precios de septiembre. La disminución es, en cambio, del 11% en Túnez.

Importaciones de aceite de oliva desde Italia - Toneladas
  Enero-Set 2016  Enero-Set 2017  Var. %
Total Aceite de Oliva  386.111  379.637 -1,7%
Virgen Extra y Virgen  327.224  307.240  -6,1%
Lampante 20.992 38.689  84,3%
Refinado de oliva  37.896 33.708  -11,1%

 

Importaciones de aceite de oliva por países de origen (ton)
  Enero-Set 2016  Enero-Set 2017  Var. %
España  255.022  319.364  25,2%
Grecia  111.878  49.054  -56,2%
Túnez  32.790  19.086  -41,8%
Portugal  9.981 12.340  23,6%
Turquía  21 1.262  5909,9%
Chipe 1.366  508 -62,8%
Marruecos  896 449 -49,9%