Panel Test de Indlab

Olimerca.- El panel de cata de Indlab, Laboratorio Agroalimentario Industrial, de Jerez de los Caballeros (Badajoz) vuelve a obtener la autorización del Ministerio de Agricultura para el control oficial de la calidad de los aceites de oliva vírgenes para el periodo comprendido entre abril de 2020 y marzo de 2021.

Indlab es la única empresa cuyo panel ha logrado reunir todos los requisitos para obtener tal consideración. Entre ellos, la superación de los ejercicios intercomparativos a los que se someten todos los paneles que optan a dicha autorización.

A esta autorización por parte del Ministerio de Agricultura se suma el reconocimiento a su panel y laboratorio del Consejo Oleícola Internacional y su amplio alcance técnico acreditado por ENAC que cubre todos los parámetros del reglamento 2568/91 y la determinación de multirresiduos, tanto por cromatografía líquida como de gases.

La creación del panel tuvo lugar hace más de 15 años y se reúne diariamente, incluso en agosto, para valorar las numerosas y variadas muestras que reciben. El laboratorio ha sido capaz de organizarse efectivamente para seguir operativo durante todo el estado de alarma aún vigente. La formación, selección, control y evaluación tanto interna como externa de sus panelistas y método, le han permitido ofrecer la precisión exigida por el sector y contar, gracias a ello, con su confianza.

Al amplio consenso en torno a su fiabilidad se suma un plazo de entrega verdaderamente competitivo. En la presente campaña no han superado los 5 días de media. Esto facilita la toma de decisiones y la rapidez en el cierre de operaciones. Lo que redunda en una gran seguridad y beneficio para todas las partes.