Olimerca.- GEA Westfalia Separator Ibérica ha presentado en Jaén su programa de actividades de apoyo al sector agroalimentario del año 2014, que incluye un gran número de acciones dirigidas principalmente a fomentar el conocimiento y la formación en este ámbito. 

El acto ha contado con la participación del presidente de GEA Westfalia Separator Ibérica, Juan Vilar Hernández; el Comisionado para Aceite de Oliva de la Universidad de Jaén, José Juan Gaforio, y el director general de Ferias Jaén, José María Valdivia.

Juan Vilar ha destacado que GEA Westfalia es una de las entidades privadas que promueve más actividades dirigidas al sector oleícola, entre las que destaca el Encuentro de Responsables y Maestros de Almazara. Este evento alcanza su octava edición en 2014 y se celebrará en el mes de septiembre en el Centro de Convenciones de Ferias Jaén. Además, Vilar ha anunciado la creación del Encuentro Empresarial de GEA Westfalia Separator Ibérica en Barcelona, una actividad de alto nivel dirigida a empresas de varios sectores económicos, que tendrá lugar en otoño en Barcelona.

“Una parte muy importante de nuestras actividades están vinculadas al fomento del conocimiento, y las organizamos en colaboración con entidades tan prestigiosas como la Universidad de Jaén, el Instituto de la Grasa del CSIC o la UNIA”, ha explicado Vilar. En este sentido, ha destacado la puesta en marcha de iniciativas de carácter internacional, como la elaboración del informe de previsión mundial de producción de aceite de oliva o la colaboración con la UNIA en la organización de cursos en la universidad peruana de Tacna. 

Finalmente, ha puesto de relieve que desde la empresa se dirigen más de diez tesis doctorales en la actualidad y la presencia en organismos de gran relevancia, como el Consejo Oleícola Internacional (COI).

Por su parte, José Juan Gaforio ha detallado los puntos en los que la empresa colabora con la UJA, como la Escuela de Doctorado, el único programa de doctorado del mundo especializado en aceite de oliva o el Encuentro de Responsables y Maestros de Almazara.