Olimerca.-  El próximo 22 de julio, el Ministerio de Agricultura y representantes del sector del olivar y del aceite de oliva, junto con el sector de la distribución agroalimentaria, aprobarán la puesta en marcha de un Protocolo de actuación que permitirá el seguimiento de los precios venta al público en el mercado de los aceites de oliva envasados para detectar situaciones de precios anómalamente bajos, y que pueden ser sintomáticos de un funcionamiento inadecuado de la cadena alimentaria.

Este protocolo se ha incluido dentro del plan de control de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA)  para el año 2014 y que el pasado 16 de julio, Carlos Cabanas, Secretario General de Agricultura, lo presentó al Consejo Asesor de AICA.

Con esta iniciativa del Ministerio, que se enmarca en la nueva Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, podrán detectarse incumplimientos de la legalidad y darles traslado a la autoridad competente.